粉チーズ・タイム、ハンコ持ってきて載せる。200°Cのオーブンで10分オーブントースターで焼く。
↑の部分だよ。これまじめにエビグラタンの作り方書いてたつもりだったんだｗｗ
玉ねぎはくし形でなく、ミルポワに切った方がよい。
くし形ではエビに比べて玉ねぎの存在が目立ちすぎてしまうからな。
もちろん狙ってそうするならそれでもいいけど。
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