■天ぷらの塩がうまく付けられない

衣に凹凸があるから付けようとしてもほとんど付かない。

頑張って付けようとすると一部だけ付け過ぎて味がムラムラ。

ひとつまみつまんで全体にパラパラかけてもなんだかどこにかかってんだかわからない味になる。

しかも藻塩みたいなのだと塩自体がサラサラしてないから結局ぼとっぼとっ、って一部に味が偏る。

誰か助けてくれ

Permalink | 記事への反応(1) | 17:14

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