2018-03-26

天ぷらの塩がうまく付けられない

衣に凹凸があるから付けようとしてもほとんど付かない。

頑張って付けようとすると一部だけ付け過ぎて味がムラムラ

ひとつまみつまんで全体にパラパラかけてもなんだかどこにかかってんだかわからない味になる。

しか藻塩みたいなのだと塩自体サラサラしてないから結局ぼとっぼとっ、って一部に味が偏る。

誰か助けてくれ

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