コロッケは、フランス料理「croquette(クロケット)」が訛ったものである。
「クロケット」の語源は、「croquet(クロッケー)」という名のスポーツで使われる用具に形が似ていたことと、「カリカリした物」という意味のフランス語「クロッカー」から名付けられたとされる。
コロッケ - 語源由来辞典
Permalink | 記事への反応(1) | 12:16
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ハヤシライスは林さんが最初に作ったからハヤシライスと呼ばれるようになったんだって