2017-02-08

めちゃくちゃでかい肉厚のさばの切り身をさばの味噌煮にされた

予想通り中はただの火が通っただけの状態で味がなくて味噌味なんかまったくしない

ほぐしながら味噌つけて食べたけどめんどくさいし骨も多いしで散々だった

レシピなんてかいてんだって思って某食品メーカーサイトにあったレシピみたら、

1 さばは適当な大きさに切り、塩を振りしばらくおいて熱湯を回しかけ、霜降りにしておきます

こりゃメシマズも増えるわけだわ

適当な大きさとかふざけんなよ

レシピ名乗るなら縦横高さくらいの具体的なことかいとけよ

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