九州は長崎生まれ長崎育ち 今も長崎に住み仕事をしているので、今のところ人生の100%を長崎で住み暮らしている 自分はソフト麺というものを生まれてこのかた一度も食べたことがない...
今はどうか知らんが昔、年に1,2回くらい給食にパリパリの皿うどんが主食として出ていたぞ 長崎名物だか知らんが、全く食べ方分からんしパリパリで皿からこぼれやすいし、給食の...
名古屋のあんかけパスタが一番近かったよ。あのアルデンテもへったくれもないグニャグニャの麺。
うどんを茹でる→湯ぎりする→ミートソースをかける。 これでだいたいソフト麺らしい食べ物になるよ。 http://portal.nifty.com/2011/02/21/d/
俺も九州生まれ福岡育ちだけど、ソフト面とか揚げパンとか一回もみたことねーわ
南九州では給食に出た。 普通にパンご飯のほうが美味しいのであまり期待すべきものじゃない。