■私の夢は、「オヒョウパーティー」をやることです。

北海道名産のオヒョウは、大きいものになると体長が二メートルくらいになる、それはそれはバカでかいヒラメの仲間です。

寿司にエンガワというのがありますが、あの白身、安い回転寿司だと平気な顔でオヒョウが成り済ましてきます。

いつかの夢として、北海道の港でその二メートルオヒョウをでっかいコンロで塩焼きにして、それこそみんなで食べたい。オヒョウパーティーを開催したいのです。

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