俺が作ると多分調味料の量を勝手に減らしてしまうせいでまずい
でも一人分の一食に醤油大さじ1とか怖くて使えないんだよ
加齢と主に正常値ギリギリまで上がってきた血圧も気になるし、薄味でも成り立つ料理を選ぶしかないな
Permalink | 記事への反応(3) | 13:50
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調味料が足りないせいでまずい食品は、後で醤油差すとかでカバーできるからそれでいい。 最初から味付け濃くしちゃうと薄くできないんだよ…
日本には出汁ってもんがあるでしょや。 出汁が効いてれば薄味でもおいしい。
京都人はこれだから…（東京下町民感）
自分で作るようになると外で出てくる飯ってどんだけの調味料使ってるんだろうって恐ろしくなるよな でもまあ普通に外食するけどさ
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