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プリンはプリンでも固いプリンが食べたいんだよ！！ってことで、本当は誰にも言いたくないけど特別に作り方教えちゃうぜ！
そしてこれを鍋で混ぜるだけ。
以下、詳しいレキピ
※少し多めの一人前
黄卵1個
砂糖大さじ1
牛乳100ml
①鍋で黄卵と砂糖を混ぜる、次に小麦粉を入れて混ぜる。最後に牛乳を入れる。
②中火にかけて、ヘラで混ぜる。液がもたついてきたら混ぜるスピードをアップ！
フツフツしてくるので、根気よく混ぜ続けるとモッタリしたクリーム状に。
③これを容器に入れ、粗熱を取り、冷蔵庫でしばらく冷やすと……
うおお！！固いプリンだ！
おいしー！！！
ちなみに、大きめのスプーンを使えばそのまま食べる時も使えるし、二倍量なら200mlの紙パック牛乳買えば計量いらず。
グラニュー糖をかけてオーブンで焼けば焼きプリンにもなる。出来立てをそのまま食べるのもうまい……。バニラエッセンスがあるともっと良い。
黄卵を増やして濃厚にするのもよし、甘党は砂糖多めにするもよし。
混ぜる手間があるといえ、レンジでプリン作ろうとして甘い卵焼きを錬成するよりマシ。
あー固いプリン最高
ってことで機会あったら作ってみてね。
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