■鰯のつみれ汁

たまに無性に鰯のつみれ汁が食べたくなるが自分でつくるのも大変手間だし、わざわざ鰯のつみれ汁を名物にしている店など近くにはないし歯痒い思いをしている。

昔、実家で母親が冷凍のミンチ状になった鰯のつみれをどこからか買ってきて簡単につみれ汁を作っていたが、あの商品はどこに売っているのだろう。

袋の端を切って直接湯に落とすだけで簡単につみれ汁ができる画期的な商品だったのだ。いつか出会いたい。

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