■やたら肉に粉まぶすレシピ

特に豚こまとか胸肉とか、柔らかくする為なのか小麦粉や片栗粉まぶすやつあるけどアレもちゃもちやするし肉本来のジューシーさが消される気がして苦手。

粉まぶすレシピで粉ぬきで作るけどちゃんと美味い。むしろ焦げ目しっかりついて歯ごたえもちょうど良くてより美味い。

みんな白い粉に騙されるな。ダメ、絶対。

Permalink | 記事への反応(1) | 13:10

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