まぶした方が美味しい時もあるしなぁ
ジューシーさが失われないというか
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特に豚こまとか胸肉とか、柔らかくする為なのか小麦粉や片栗粉まぶすやつあるけどアレもちゃもちやするし肉本来のジューシーさが消される気がして苦手。 粉まぶすレシピで粉ぬきで...
まぶした方が美味しい時もあるしなぁ ジューシーさが失われないというか