■昨日めちゃくちゃ高い中華を食いに行った
いつも食べてる中華より美味しいね、ではなく「今まで食べてきたアレってなんだったんだ!?」ってなるくらいの衝撃を与えてくれた
別に奇をてらったようなことはしていない、普通の中華である
ただ、味の繊細さ、盛りつけ、素材の活かし方、細かいところ一つ一つのレベルが高く、それが積み重なることで別次元の一皿に仕立て上げている感じ
いろんなところで町中華じゃないそこそこ良い中華を何度も食べたことはあるがそれと比べても別次元
中華に限らず値段だけ高くて「その程度?」ってなる店は多いが、ここは期待を超えてきた
オススメです
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