2年ほど放置していたシロカのホームベーカリーで米粉パンをつくることを決意する。
理由は小麦粉のパンたべすぎてうつ病になって会社を解雇になったから。
医者からは「セリアック病の初期ですね」と言われた。
なんだそりゃ？としらべたら小麦が原因らしい。ほぇ～。
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