祖母が作ってくれたスパゲティ
挽き肉を炒めたあとにトマトソースを放り込んでミートソースは出来上がり
パスタはなぜか茹で上げたあとに中華鍋で軽く炒める
オニオンスライスといっしょに炒める
これで出来上がり スパゲティミートソース
翌日、余ったミートソースとパスタを絡めて炒めるのも美味しかった
（うちではこれをナポリタンと呼んでいた）
今は もう 食べられない 祖母の料理
Permalink | 記事への反応(1) | 23:00
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祖母の料理と言えば、煮込む時に全く混ぜないせいで底が焦げついてマズくなったカレーをどうにか我慢してえずきながら食べたのが唯一の記憶だなあ。
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