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ささみカツのポジションはよくわからない。

彼に今晩のおかずのエースを任せていいのか？

と問われたら少し言葉を濁すことになるだろう。

決して悪い料理ではない。むしろ好きだ。

とんかつほど脂っこくはないし、

さりとてサッパリしすぎて物足りないということもない。

ささみカツは一品としてよくやってくれていると思う。

しかし、今晩はささみカツだよー！

自信を持って言えない。

これは私の料理の腕の問題だ。

決してささみカツが悪いのではない。

Permalink | 記事への反応(4) | 18:41

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