流行の唐揚げ屋にいったらタイトルの通り「揚げたて」推しだったんだよね。
でもそれって2度揚げの2回目じゃん。
いや、2度揚げした方がカラッと揚がって美味しいのはわかるよ。
でも肉にはもう火が通ってる状態じゃん？
それを「揚げたて」って言うのはどうなの。
Permalink | 記事への反応(3) | 14:01
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なんでも出来たて至上主義？ …産まれたての人間なんか話が通じないぞ？
つまりレトルトカレーを作ったときに 「はい！できたてのカレーだよ！」っていいのかどうかってことだな？
二度揚げは唐揚げを作るにあたって必要な手順で この唐揚げは一度揚げの時点では出来上がっていないんだから、2度揚げした瞬間出来立てで正しいでしょ。 もちろん一度揚げの唐揚げ...
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