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奥さんがコストコで大量のディナーロールを買ってきたのでパンを焼けずにいるおじさんです。コストコのディナーロールって安いしいつまでたってもそれなりに柔らかいし、あれはど...
イーストで膨らますならベーキングパウダーが要らないんじゃね？ ベーキングパウダーのアルカリ成分で（ラーメン作るのに使うカンスイみたいなもんで）黄色っぽくなっちゃうんだと...
湯せん1時間は異常。ガス代が怖いよ。
えっ、そうなの？オーブンレンジで1時間湯煎焼きにせよ、と書いてあったのでそうしたのです。だってクレームブリュレとかも1時間くらい蒸し焼きにするもん…。次の台湾カステラは45...
オーブンの方でしたか あれ一時間回すと40円ぐらいですね
クッキー生地用意してコストコのディナーロールに被せて焼けばメロンパンできたのに。
これはやろうかなあって思ってます。夜に焼いておいて、朝ごはんに食べるんだ。ちょっと固くなったくらいがおいしそう。 アレンジしている人のレシピをみると、完全に包んでいた...
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