ドリンクバーをぼったくりって言う人いるけどさ
ジュースの種類や量を自分で自由に選んで飲めるってところがドリンクバーの売りだと思うんだよ
で、原材料の原価率はともかく、そのドリンクバーの売り自体は割高なのかと言われると微妙じゃない？
ジュースの保存性を考えると一般人がドリンクバーを作るのはハードルが高いし
飲み物廃棄上等なお金持ちじゃないと無理よ
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