よい視点
しらす/ちりめんじゃこは「よくわかんねーけど海の稚魚が泳いでるとこに網入れてがさーっと獲ったものを茹でて干したもの」だ
つまり、種の保存性的にはかなりデンジャラスな食べ物
デカい魚やクジラが食ってるのと同じようなものではあるが、わざわざ人間がやるようなものでもないよな
せめて養殖しようよ
Permalink | 記事への反応(0) | 21:03
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