2019-06-02

anond:20190602184401

レバーというより、合挽きひき肉のペーストみたいな味やで。

鳥か豚のレバーを下処理して牛乳で臭みとって、バター生クリームと塩と香辛料入れてペーストにするんや。

お肉の旨味をパンに塗ったくって食べるわけや。うまいで。

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