湯豆腐用の豆腐っての買ったんだけどいまいちだった 普通の鍋、煮物に使ったんだけど、煮るとなんかスカスカの軽い豆腐もどきに変質する 普通の絹豆腐は崩れるけど、なんか崩れにく...