2019-03-01

ラーメン屋で麺のゆで加減を言うとき

固めで食べたいんだけど、

固めでって言うと、きっと厨房では、

なに粋がってるんだよ!

俺のゆで加減の時間でやったら一番うめぇんだよ!ってもの凄く言われてそう

からちょっと固めが好きなんだけど

いつも何も言わないままデフォのゆで加減だよ。

  • 生きるの大変そう

  • そういう注文OKなところは博多、福岡以外にあるのかね。 まぁ自分はいらんけど。

  • というか店側でベストだと思うタイミングで茹でろって話だよな 馴染みの店ならともかく初見の店で茹で加減指定なんて正解が分かるわけない

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