2018-12-05

貧乏人はカルボナーラにありつけない

外食にせよ、出来合いのものにせよ、貧乏人の食べるカルボナーラという名の何かは、大抵ただのクリームソースっぽいなにかである

そんなことを先程近所の喫茶店で、卵もチーズも使われていないっぽい、生クリームか何かだけでソースが作られ、ベーコンも入っていないカルボナーラという名称のなにかを食べながら思いました。

私はまだカルボナーラがなんなのかを知らない。

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