クミン（ホール）小さじ1
ターメリックパウダー小さじ1
チリペッパーパウダー小さじ1
コリアンダーパウダー大さじ1
トマト大１
プレーンヨーグルト
玉ねぎ大１
ニンニクチューブ
生姜チューブ
塩小さじ1と2分の1
水 200ml
1、玉ねぎとトマトをみじん切り
2、クミンと玉ねぎを8分炒め、ニンニクと生姜を入れる。
3、トマト炒める。
4、トマトに以下を加える
コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、塩
5、強火で2分くらい炒めてヨーグルトを入れる
6、水を入れて、軽くかき混ぜて弱火にして10分煮て完成
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