有名なのはノザキって野崎産業って所が出してるコンビーフだったそうな(※野崎コンビーフではない)。
それはともかくコンビーフは中身がずっと牛肉とばかり思ってたのに
この間成城石井で見たらメーカーは忘れたけど馬肉があったんだよね。
で昔親父にコンビーフって食べた事ある？って聞いた事があって
その時馬って聞いてたけど、スーパーに並んでるのは一般的に牛だけなのよね。
最近は豚か羊か何かと混ぜ合わせたパチモンコンビーフも出回ってるけど。
でも高級スーパーでは馬が一般的だったんだな。
牛肉のコンビーフは確かに美味しい。
だけど本場は馬なのかもしれない。
ところで馬肉って美味しいの？
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