以前話題になった増田のレシピに従って、昨晩インドカレーを作った。
もう三度目なので手馴れたものだ。
今回は少しトマト風味強めの出来。
炒め時間をケチったから、トマトの酸味が十分に飛ばなかったのだが、これはこれで美味しい。
しかし、今朝はカレーに火を入れることなく家を出てしまった。
腐っていたらとても悲しい。
早く帰りたい。
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