「粉山椒」を含む日記

■anond:20240206104302

面白かった。ありがとう。こちらからのおすすめ調味料

• 芝麻醤＆豆板醤 .. マヨーネーズ・砂糖・醤油・酢・塩と組み合わせると、ゆでたほうれん草・青梗菜・トマト、野菜なんでもおいしい調味料に変化する。豆板醤は強力で入れすぎると取り返しがつかないので、塩の約倍を上限とするのが良いと思う。

• 甜麺醤 ... 赤味噌・酒・醤油・コンソメと組み合わせて、中華麺でもやしや豚と合わせて入れればおいしいジャージャー麺になる。

• デミグラスソース ... ハンバーガーつける場合、ケチャップの代わりに、デミグラスソースと赤ワイン（コンソメスープも）、塩・胡椒も少々入れて入れると全然おいしいハンバーグになる。

• 粉山椒 ... レモン・醤油・ごま油・塩と組み合わせて白身魚やキュウリと合わせると中華っぽくって良い。

他にもコチュジャン・オイスターソース・リンゴ酢・黒酢などが思いついたが、ちょっと仕事なんでここまでで..

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■なんか春みたいでキモい

のぼせてる キモい なんか暑い

粉山椒を緑茶にぶち込むこととする

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