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https://anond.hatelabo.jp/20170713224232#tb
・水に脱脂粉乳その他を溶かして作ったもの。表示は加工乳その他もろもろ、原材料には脱脂粉乳とか書いてある。
・生乳から脂肪分のみ取り除いたもの。表示は低脂肪牛乳その他。「牛」が入ってるのがポイント。原材料には生乳のみ。格安スーパー、コンビニにはまず置いてない。
まずいのは前者。値段も100円前後と格安で、みんなが非難してるのはこっち。粉っぽくて変なにおいがして飲めたもんじゃない。
うまいのは後者。牛乳より安いがほとんど価格は変わらない。風味も変わらない。これに慣れると、普通の牛乳が油を飲んでるみたいに思えてくる。
油は旨みであり、それがない分不味いのはかわらん。
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