■お酒の味がわからない

昨日居酒屋で一人で飲んでいたところ、店長の厚意でボジョレーヌーボーを頂いた。

そういえば去年も頂いたなぁと思いながらワインを口にした。赤ワインの味がした。

去年も同じように赤ワインの味がしていた。

ボジョレーヌーボーでその年のワインの出来を計るなんて聞くが、これって味の違いがわかるものなのだろうか？

良く考えてみると自分は同じ種類のお酒なら味の違いなんてわからない気がする。

日本酒も甘みがあって飲みやすいものと味が強いものぐらいの差はわかるけれど、

傾向が同じなら銘柄で味の違いなんてまるでわからない。

知り合いからお酒を２種類渡されてどっちが好きか聞かれたときも、

「違う味」というのはわかるけれど、おいしい方はどちらかわからなかった。

そう考えると「おいしいお酒」というのも良くわからなくなってきた。

自分でこのお酒はおいしい！と感じているのではなく、

他の人がおいしいおいしいと飲んでるから、自分も「これはおいしいものなんだ」と飲んでるんじゃないか……？

普通の人はお酒の味の違いがわかるものなんだろうか。

これは自分が味オンチなだけ？

Permalink | 記事への反応(4) | 23:06

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