はてなキーワード: カイエンペパーとは
わかるなあ、細部を変えながら毎日同じ料理をつくるの楽しいよね
私は最終的にはヨーグルト、カットトマト缶、程々に炒めた玉ねぎ、大ぶりに切った鶏もも、大きく割いた舞茸、ガラムマサラとクミン、カイエンペパー、ジャワカレー辛口というので定着した
酸味のある辛いカレーに甘い鶏ももの脂がすごくおいしいです
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