家族に牛肉アレルギーがいて、牛肉は食べられない。 家ダニに刺されることがきっかけで牛肉アレルギーになる人がいる。 出身地によっては、牛よりもポークステーキの方が好まれる...

戦後世代～団塊世代くらいだと、「焼いた一枚肉」をすべて「ステーキ」と呼称していて、 牛肉の場合を特別に指す言葉として「ビフテキ」という古語で呼んでいたんじゃなかったっけ...