みじんぎりってなんか苦手っていうか自分でやっても「これでみじんぎりにできてるのか……?」という疑問が生まれてしまうけど
道具使ってるだけで自分の技術関係ないと「まあこれでええか」という妥協でレシピにみじん切りを採用できるのがいい
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