溶き卵とご飯を絡めながら油で炒めて、塩胡椒醤油で味付けするだけ。
ネギとか玉葱とかハムチャーシューとかを刻んで一緒に炒めても旨い。
煎り玉子ご飯炒めって名付けて我が家の定番メニューになってる。
みんなも試してみて。シンプルだからいろんなアレンジも利くよ。
Permalink | 記事への反応(1) | 14:01
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卵とご飯それぞれ炒めるタイミングずらさないと水っぽくねちょねちょした豚のエサみたいになるんだけど何かやり方が違うのかな。
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