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ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作ってるよ。

1リットルの牛乳パックにヨーグルトや乳酸菌飲料を入れて

ヨーグルトメーカーにセットして一晩置いておくと牛乳がヨーグルトになるっていうやつだよ。

ときどき、雑菌がコンタミして牛乳が固まらなかったりしてたけど以下の方法で解決したよ。

蓋をとった電気ケトルで湯を沸かしながら、その横で牛乳パックにヨーグルトを入れると、

ケトルからの上昇気流で雑菌が降ってこないのでコンタミ防止になるんよ。

失敗してヨーグルルトができないって人はためしてみてね。

ばいばーい

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