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湘南ライフタウンには、しらす丼を提供する店があります。里のうどん湘南ライフタウン店では、人気メニューの生しらす丼が提供されていますが、13時前には売り切れてしまうこともあるようです。

湘南しらすは、1月1日から3月10日まで禁漁期間となっており、生しらすや茹でたての釜揚げは購入できません。環境保護のため、毎年1月1日から3月中旬までは禁漁期間とされており、期間中は生しらすを食べることはできません。2023年3月11日にしらす漁が解禁となりました。

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