2023-10-06

anond:20231005074733

味どうらくの里は東北醤油が作っている麺つゆだよ

https://www.touhoku-syouyu.co.jp/products/

出身九州なんだけどいい感じの甘さおいしさ!

鳥羽氏のレシピでは白だしを使ってるんだけど、100mlあたりの塩分量が違うので計算して大さじ1使ってる

記事への反応 -
  • 城二郎さん、鳥羽周作さんのレシピ参考 ・白米0.5合 ・水300ml ・無塩バター15g前後 ・豆板醤小さじ1/2 →トマトリゾットで調理スタート ・全卵2個 ・味どうらくの里大さじ1 →混ぜておく...

    • やってみたい!が、「味どうらくの里」って何ぞや?

      • 味どうらくの里は東北醤油が作っている麺つゆだよ https://www.touhoku-syouyu.co.jp/products/ 出身九州なんだけどいい感じの甘さおいしさ! 鳥羽氏のレシピでは白だしを使ってるんだけど、100mlあ...

        • 初めて見た!こんな商品があったのか。。。是非これでそのレシピを作りたい!!

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