城二郎さん、鳥羽周作さんのレシピ参考
・白米0.5合
・水300ml
・無塩バター15g前後
・豆板醤小さじ1/2
→トマトリゾットで調理スタート
・全卵2個
・味どうらくの里大さじ1
→混ぜておく
残り1分カウントで一時停止、卵投入しよく混ぜ再開、完成
Permalink | 記事への反応(1) | 07:42
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やってみたい！が、「味どうらくの里」って何ぞや？
味どうらくの里は東北醤油が作っている麺つゆだよ https://www.touhoku-syouyu.co.jp/products/ 出身九州なんだけどいい感じの甘さおいしさ！ 鳥羽氏のレシピでは白だしを使ってるんだけど、100mlあ...
初めて見た！こんな商品があったのか。。。是非これでそのレシピを作りたい！！
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