2023-09-30

ナス

ナスうまいというけど。

  1. ナス天ぷら
  2. なすのはさみ揚げ
  3. ナスステーキ
  4. 麻婆茄子
  5. ナスの揚げびたし
  6. ナスからあげ
  7. ナスミートスパゲティ
  8. ナスの蒲焼

ぐらいで、料理のレパートリが少なすぎるのが痛い。なんとかならんもんかのう。

  • 蒸しなすの中華和えがやめらんねえ

  • めっちゃ豊富やん。 自分は焼くか茹でるかグリルしかしないから茄子田楽とか茄子トマトのチーズ焼きくらいしか思い付かんわ。

  • 秋茄子は焼き茄子やろ。漬物好きなら漬物、辛味噌炒めも美味いし、長茄子剥いた皮で作ったきんぴらは止まらなくなる。トマトソースのスパゲティにも合うし、ミネストローネに入れ...

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