水
だしの素
牛タン
塩コショウ
美味しい！
でも牛タンはもっとうまく調理できたはず。
今回は解凍＋火を通す為にまずは牛タンだけレンチンした。
すごい量の油が出たので拭き取り、そこに他の素材を入れレンチン。
やっぱり味が薄い。ちゃんと下味つけなきゃダメだったか。
牛タンはまだ沢山ある。牛タンオートミールをこの数日色々試す。
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