いつものお米とは違うものを買ってきたんだけど、
どうにも炊きあがりが硬いのと、ご飯が茶色っぽくなる。
もうちょっと水を多く入れればいいのか？とか
何度か試行錯誤した後に無洗米ではなく
普通米だと気づくのはあるあるなのだろうか？
Permalink | 記事への反応(1) | 19:40
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あるある 昔はあからさまに黄味がかかっていて、見た目ですぐ無洗米でないと分かったが （高い米は昔から白かったけど） 精米技術の向上で普通の米も綺麗になっちゃったからな
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