2022-10-01

anond:20221001194047

あるある

昔はあからさまに黄味がかかっていて(もしくは削った粉末状のぬかがかなり残っていて)、見た目ですぐ無洗米でないと分かったが

(高い米は昔から白かったけど)

精米技術の向上で普通の米も綺麗になっちゃったから

記事への反応 -
  • いつものお米とは違うものを買ってきたんだけど、 どうにも炊きあがりが硬いのと、ご飯が茶色っぽくなる。 もうちょっと水を多く入れればいいのか?とか 何度か試行錯誤した後に無...

    • あるある 昔はあからさまに黄味がかかっていて、見た目ですぐ無洗米でないと分かったが (高い米は昔から白かったけど) 精米技術の向上で普通の米も綺麗になっちゃったからな

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