2022-05-17

江戸そば屋台の丼が気になる

夜鷹そば(値段優先かけそば。夜売り。お察し)と風鈴そば(新形態。具あり、夜鷹そばとの差別化のために風鈴をつるし器も清潔、風流とされむろん高い)の2つがあったことはわかった

んで丼とか残ったつゆとかどうしてたのかがまだわからん

https://togetter.com/li/1887941

  • 小川でじゃぶじゃぶ

  • 風鈴そばは売り声を叫ぶようなこともなく、風鈴がチリンチリンしてたら風鈴そばだってわかってもらえるので割高料金で落ち着いて食えたとか書いてあるな 粋だな

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