お菓子は基本的には化学だから分量、温度、時間
全ての数字がめちゃくちゃ重要
料理はそのへんわりと大雑把で大丈夫なのが助かる
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シュトーレンを作ってみたいけど 自分で作るお菓子はまずいので買うしかない。 料理はおいしく作れると思ってるけど お菓子はダメ。本当にダメ。
お菓子は基本的には化学だから分量、温度、時間 全ての数字がめちゃくちゃ重要 料理はそのへんわりと大雑把で大丈夫なのが助かる