ベーコンは漢字では米蒟と書きます。
最初に日本に入ってきたときに茹でて食べたところそのグニグニとした触感が蒟蒻 (コンニャク) に似ていると感じられたことからアメリカ (米国) の蒟蒻ということで米蒟と名付けられました。
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