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スゴいこと思い付いたんだけど

カウンターのお寿司屋さんって意識高い人が行くじゃないですか。客単価も高そうだし。

それに乗じて意識高い人向けにカウンターのお寿司屋さんじゃなくておにぎり屋さんってのを開いたら、

そこそこ意識高い人が来店しそう。

まあ普通にレベルの高いおにぎりを提供してることには変わりないんだけど。

ただ握るのがお寿司じゃなくておにぎりってだけのはなしだけど、

ある程度の意識高い層には訴求できそうじゃない？

意識高い食パンがあるみたいに。

Permalink | 記事への反応(1) | 19:11

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