学生の頃にお茶っぱの工場の見学に行ったことあるが重労働ででかい石臼や蒸し器、釜を使ってて個人でどうこうできる感じじゃないなー。
一番難しいのは生の葉をどこから確保するかになる(現地民じゃないと厳しそう)
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お茶っぱの加工死ぬほど面倒そうではあるが
学生の頃にお茶っぱの工場の見学に行ったことあるが重労働ででかい石臼や蒸し器、釜を使ってて個人でどうこうできる感じじゃないなー。 一番難しいのは生の葉をどこから確保するか...