2020-09-10

異世界お好み焼きレシピ

1. キャベツを刻み、ボウルに水とだし汁、卵、キャベツ、それに小麦粉をふるい入れよく混ぜる

2. 油を引いてフライパンを熱し、1.を薄く広げる

3. 焼き色がついてきたら、2.の上にぶつ切りにした豚肉を乗せてひっくり返す

4. フライパンに蓋を乗せ、3.をしばらく蒸し焼きにする

5. 4.を皿に盛り、ソースマヨネーズを塗り、お好みでかつおぶし青のりふりかけ

6. 炊いておいた白米を皿によそい、5.と並べて完成!

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