なんでランチのときに割引する店多いの?
ディナー割引とかもする店あっても良くね?
Permalink | 記事への反応(2) | 21:57
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昼は客の入りや一人当たり単価が夜より悪いから。昼のメニューを安くして回転数を上げると同時に、夜にも来てもらうための宣伝も兼ねる。
夜は解放感から大目に使ってくれるから割引なんてしないのだ お店はがっぽがっぽ稼ぐのだ