むしろ冷奴ほど薬味の有無でうまさが変わる食い物もないような。 ネギ、生姜、鰹節、醤油、どれが欠けても駄目。

醤油 譲れん

オレは鰹節で口がジャリジャリしたいんだよ さもなければマーボーにしちゃうだろ

冷奴｢ｹﾃ…ｶｹﾃ…ｵｼｮｳﾕ…ｶｹﾃ｣

めんつゆか梅のドレッシング。後者は気分転換にはいいが、続けると塩味に物足りなさがでてくる。 ふつうの醤油は塩辛さがトゲトゲしてる感があって、奴にはあわないね。焼いた油揚...

最後の一文「ボンカレーはどう作ってもうまいのだ」を思い出した。それだけ。

冷奴に鰹節は要らないな 爽やかさが損なわれる ネギ、ミョウガ、生姜、に醤油で良し 柑橘類の果汁を加えるのもあり

そうはいってもポン酢最強説

冷めた奴隷のこと。かつてデーン人がバイキングとして活躍したとき、バイキングの一頭領であったコトーゲのギャグがあまりに寒かったことから奴隷が失笑し、そこから冷奴と呼称さ...

冷奴を美味く食うたった１つの秘訣は温めて食う事 これさえ守れば何をかけても美味い

冷奴ってほとんど味しないんだけど・・・ これって味覚障害？ もしかしてコロナ。。。

醤油 チューブの生姜 鰹節 これと豆腐が重なり合って初めて冷や奴だろ

anond:20200417212409 以前「冷奴には何もかけるな」という記事がブクマを集めていたが、四角い冷奴にしょうゆをかけようがソースをかけようが正直どうでもいいことだ。 なぜなら、「冷奴...