牛丼増田はチェーン店など行かない 牛丼増田が行くのは以下のような本物の店だ ・築地はホルモン煮込みの「きつねや」 ・秋葉原は電気街にある「サンボ」
教えてくれてありがとう! どっちとも行ってみる!
サンボは別にうまくない
なんでや、サンボは旨いやろ 牛丼がしょうゆと酒、たまねぎの甘味からできてることを実感できる味 行く時間帯によってコンディションが違うのも手作りならでは
君関西の人?関西の人がサンボおいしいと思うの?まあ好みなので文句ではないが。
俺は関西生まれ関西育ち 就職と同時に東京暮らしでもう五年半 サンボは旨いよ
ああいう醤油+甘い味は関西の人はバカにするかと思ったけどそうでもないのか。 ここ数年のサンボは昔と味が変わったとも聞くけどね。
しょうゆ+甘い味でも物によるよ たとえば東京の出汁巻きなんかは糞だ。 砂糖いれりゃ良いっておもってやがる しかしサンボの牛丼はちゃんとたまねぎの甘味が効いてる(砂糖も入...
東京の卵焼きは甘くてダメなのにサンボ(甘い)がうまいってのがよくわからん。まあ好みに文句はないよ。こっちでうまいもの見つけられてよかったな。
以前はたつ屋ってあったんだけど、見かけなくなった。神保町のすずらん通リにもあって、キッチン南海に行く資金的余裕がないときにお世話になってた